Ingredientes: 250g de macarrão tipo penne
1 maço de agrião limpo
10 tomates cerejas cortados ao meio
5 colheres (sopa) de salsa picada
Sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
Rasgue o agrião e refogue junto com o tomate e a salsa por 10 minutos no azeite.
Acerte o sal.
Em um refratário, coloque a massa e sobre ela disponha o refogado.
Misture delicadamente e sirva.
Se desejar, salpique queijo parmesão ralado.
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